kuerz Beschreiwung:
Vanilleextraktass wäit an kommerziell an Hausbaken benotzt, Parfum Fabrikatioun anAromatherapie, awer vill Leit realiséieren net d'Array vu gesondheetleche Virdeeler, déi aus Vanille-Ueleg kommen, och wann et technesch net en äthereschen Ueleg ass. Intern kämpft pure Vanilleöl Entzündung, funktionnéiert als Antidepressivum an enthält héich Niveauen vun Antioxidantien - verhënnert de Wuesstum vu Kriibszellen.
Et ass bewisen datt et Infektiounen a Krankheeten bekämpft, déi duerch Oxidatioun an Entzündung verursaacht ginn. Vanill Ueleg fördert och Haut an Hoer Gesondheet, lindert Muskel Péng a Krämp, angläichgewiicht Hormone natierlech. Fir Dausende vu Joer ass et vu Männer a Frae benotzt ginn, déi mat Verloscht vun der Libido, Besuergnëss an héije Blutdrock kämpfen.
Vanille Ueleg ass ofgeleet vunVanille planifolia, eng gebierteg Spezies vun der Famill Orchidaceae. Dat spuenescht Wuert fir Vanille assvaina, wat einfach als "klenge Pod" iwwersat gëtt. Et waren déi spuenesch Entdecker, déi am Ufank vum 16. Joerhonnert op der Golfküst vu Mexiko ukomm sinn, déi Vanille hiren aktuellen Numm ginn hunn.
Vanille Ueleg Ernährung Fakten
Vanille wächst als Rebe, déi op e bestehende Bam oder Struktur klëmmt. Wann et eleng gelooss gëtt, wächst de Rief esou héich wéi d'Ënnerstëtzung et erlaabt. Obwuel et gebierteg zu Mexiko ass, ass et elo wäit an den Tropen ugebaut. Indonesien a Madagaskar sinn déi gréisste Produzente vun der Welt.
D'Vanille Somen sinn ongeféier en Drëttel vun engem Zoll op sechs Zoll an eng brong rout bis schwaarz Faarf wann se reift. Bannen vun de Pods ass eng ueleg Flëssegkeet voller kleng Somen.
D'Vanilleblumm (wat eng schéin, giel Orchidee-Blumm ass) produzéiert eng Uebst, awer et dauert nëmmen een Dag, sou datt d'Blummen all Dag d'Blummen iwwerpréiwen. D'Fruucht ass eng Somkapsel déi wann se op der Planz reift an opmaacht. Wéi et dréchent, kristalliséieren d'Verbindungen, an entlooss säin distinctive Vanille Geroch. Béid Vanilleschnouer a Somen gi fir ze kachen benotzt.
Vanille Bounen hu gewisen datt se iwwer 200 Verbindungen enthalen, déi an der Konzentratioun variéiere kënnen ofhängeg vun der Regioun wou d'Bounen gesammelt ginn. Verschidde Verbindungen, dorënner Vanillin, p-Hydroxybenzaldehyd, Guaiacol an Anis Alkohol, goufen als wichteg fir den Aromaprofil vun der Vanille fonnt.
Eng Etude publizéiert amJournal of Food Sciencefonnt datt déi wichtegst Verbindunge verantwortlech fir d'Differenzéierung tëscht der Varietéit vu Vanille Bounen Vanillin, Anis Alkohol, 4-Methylguaiacol, p-Hydroxybenzaldehyd / Trimethylpyrazin, p-Cresol / Anisol, Guaiacol, Isovalerinsäure an Essigsäure waren. (1)
8 Gesondheetsvirdeeler vun Vanille Ueleg
1. Enthält Antioxidant Properties
D'antioxidant Eegeschafte vum Vanill Ueleg schützen de Kierper vu Verschleiung andeems se fräi Radikale neutraliséieren. Antioxidantien si Substanzen déi hëllefen verschidden Zorte vu Zellschued ze vermeiden, besonnesch déi duerch Oxidatioun verursaacht. Oxidatioun ass eng vun de gréissten Ursaachen hannert de meeschte vun eise Gesondheetsproblemer a Krankheeten. Et féiert zu der Bildung vu fräie Radikale, déi ganz geféierlech fir de Kierpergewebe sinn a mat Kriibs a virzäitegen Alterung verbonne sinn.
Héich-antioxidant Liewensmëttela Planzen ginn duerch ORAC Score evaluéiert (Sauerstoffradikal Absorptiounskapazitéit), déi d'Kraaft vun enger Substanz testen fir fräi Radikaler ze absorbéieren an ze eliminéieren. Getrocknene Vanilleboun Gewierz gëtt op eng onheemlech 122,400 bewäertDen héchste Wäert vun ORAC! Eng Etude publizéiert amJournal of Agricultural and Food Chemistrybemierkt datt pure Vanilleextrakt, dee mat geheelt Vanillebounen a 60 Prozent wässerlechen Ethylalkohol gemaach gouf, héich Niveauen vun antioxidant Aktivitéit huet. D'Etude bemierkt datt d'Resultater "op d'potenziell Notzung vu Vanilleextraktkomponenten als Antioxidantien fir d'Liewensmëttelkonservatioun an an de Gesondheetsergänzungen als Nutraceuticals weisen." (2)
2. Erliichtert PMS Symptomer
Well Vanille Ueleg Östrogenniveauen aktivéiert, reguléiert och d'Menstruatioun an erliichtertPMS Symptomer.PMS Symptomer gi vun iwwer 75 Prozent vun menstruéierende Fraen erlieft, an Hormonbalance ass de primäre Faktor deen dës Symptomer bestëmmt. Allgemeng PMS Symptomer enthalen Middegkeet, Bloat, Hautprobleemer, emotional Verännerungen, Broscht Zärtheet a Krämp.
Vanill Ueleg déngt alsnatierlech Recours fir PMS a Krämpwell et Hormonniveauen aktivéiert oder ausbalancéiert a Stress geréiert, a léisst Äre Kierper a Geescht entspaant. Vanill Ueleg funktionnéiert als Berouegungsmëttel, sou datt Äre Kierper net an engem Zoustand vun Hypersensibilitéit ass wärend PMS Symptomer erliewen; amplaz ass et roueg an d'Symptomer si miniméiert.
3. Verhënnert de Wuesstum vu Kriibszellen
Vanill äthereschen Ueleg huet anticarcinogenic Eegeschaften - et hëlleft der Entwécklung vu Kriibs inhibit ier et e Problem gëtt, mécht et e Potenzialnatierlech Kriibs Behandlung. Dëse mächtege Ueleg trëfft de Wuesstum vu Kriibszellen, meeschtens well et als Antioxidant handelt, deen d'Oxidatioun vun Zellen verhënnert. Antioxidantien ëmbréngen fräi Radikale am Kierper an ëmgedréint oxidativ Stress-verursaache chronesch Krankheet.
Laut dem National Cancer Institute, bei héijer Konzentratioune kënne fräi Radikale fir de Kierper geféierlech sinn an all gréisser Komponente vun Zellen beschiedegen, dorënner DNA, Proteinen an Zellmembranen. De Schied un Zellen duerch fräi Radikale verursaacht, besonnesch de Schued un der DNA, kann eng Roll bei der Entwécklung vu Kriibs an aner Gesondheetsbedéngungen spillen. (3) Antioxidantien sinn als "fräi Radikal Scavengers" bekannt, déi mat interagéieren, neutraliséieren anKampf géint fräi Radikal Schued.
4. Kämpft Infektiounen
E puer Komponenten, déi am Vanilleöl präsent sinn, wéi Eugenol a Vanillin Hydroxybenzaldehyd, si fäeg géint Infektiounen ze bekämpfen. Eng 2014 Studie, déi zu Basel, der Schwäiz publizéiert gouf, huet d'Effektivitéit vum Vanilleöl als antibakteriell Agent ënnersicht wann se op der Uewerfläch vu bakteriellen Zellen benotzt ginn. D'Studie huet festgestallt, datt Vanille-Ueleg staark hemmt souwuel d'initial Adherence vu S. aureus Zellen an d'Entwécklung vum reife Biofilm no 48 Stonnen. S. aureus Zellen si Bakterien déi dacks am mënschlechen Atmungstrakt an op der Haut fonnt ginn.
5. Wierker als Antidepressiva
Vanill gouf allgemeng als Hausmëttel aus dem 17. Joerhonnert bis benotztBekämpft Angscht an Depressioun mat Ernährung. Vanille Ueleg huet e berouegend Effekt op d'Gehir, wat hëlleft mat Roserei, Insomnia, Stress a Besuergnëss.
Eng Etude publizéiert amIndian Journal of Pharmacologyfonnt datt Vanillin, ee vun den Haaptkomponenten vum Vanilleöl, antidepressiv Aktivitéit bei Mais bewisen huet, wat vergläichbar war mat Fluoxetin, e Medikament dat Depressioun an obsessive compulsive Stéierungen behandelt. D'Studie huet ofgeschloss datt well de Vanillin fäeg war eng bedeitend Reduktioun vun der Immobilitéit an de Mais ze verursaachen, wéi an engem forcéierten Schwammentest uginn, déi berouegend Eegeschaften Vanilleöl effektiv maachen annatierlech Behandlung vun Depressiounen. (5)
6. Reduzéiert Entzündung
Entzündung ass mat bal all Gesondheetszoustand assoziéiert, a Fuerscher ënnersichen d'Effekter vun der chronescher Entzündung op d'Gesondheet a méiglech präventiv medizinesch Uwendungen. Glécklecherweis ass Vanille Ueleg e Berouegungsmëttel, sou datt et Stress op de Kierper reduzéiert wéi Entzündung, mécht et enanti-inflammatoresch Liewensmëttel; Dëst ass hëllefräich fir den Atmungs-, Verdauungs-, Nerven-, Zirkulatiouns- an Ausscheedungssystemer.
Well Vanille héich an Antioxidantien ass, reduzéiert se Schued verursaacht duerch Entzündung. Vanillin, de Komponent mat dem meeschten Antioxidantwäert, huet d'Kraaft firmanner Cholesterin natierlecha reduzéiert Triglyceridenniveauen a Symptomer vun der rheumatoider Arthritis. Rheumatoid Arthritis gëtt duerch eng Autoimmun Dysfunktioun verursaacht wou déi wäiss Bluttzellen de Knorpel zerstéieren.
Dëst kann mat Liewensmëttelallergien, bakteriell Infektiounen, Stress oder iwwerschësseg Säure am Kierper verbonne sinn. Vanille Ueleg seng anti-inflammatoresch, sedativ an antibakteriell Eegeschafte maachen et perfektnatierlech Arthritis Behandlung.
7. Senkt Blutdrock
Vanille Ueleg berouegend Effekter op de Kierper erlaben etnatierlech manner Blutdrockduerch Entspanung vum Kierper a Geescht. Héich Blutdrock ass wann den Drock op d'Arterien a Bluttgefässer ze héich gëtt an d'Arteriell Mauer verzerrt gëtt, wat extra Stress op d'Häerz verursaacht. Héich Blutdrockniveauen kënnen Iech a Gefor bréngen fir e Schlaganfall, Häerzinfarkt an Diabetis.
Eng Haaptursaach fir héije Blutdrock ass Stress; Andeems Dir d'Muskelen a Geescht entspanen, ass Vanille Ueleg fäeg den Blutdrockniveau ze senken. Vanille Ueleg hëlleft Iech och méi Schlof ze kréien, wat en aneren einfache Wee ass fir den Blutdrockniveau ze senken. Vanill Ueleg déngt alsnatierlech Recours fir héich Blutdrockwell et och als Antioxidant wierkt, sou datt et den oxidativen Stress reduzéiert an d'Arterien erweidert.
