Interessanterweis gehéieren déi donkelgréng Blieder a perlmuttwäiss Blummen vun der Gardenia zu der Famill vun de Rubiaceae, zu där och Kaffiplanzen a Zimtblieder gehéieren. D'Gardenia, déi gebierteg an den tropeschen a subtropesche Regioune vun Afrika, Südasien an Australasien ass, wiisst net einfach op britesche Buedem. Awer engagéiert Gäertner probéieren et gär. Déi wonnerschéi parfüméiert Blum huet vill Nimm. A Groussbritannien ass se awer nom amerikaneschen Dokter a Botaniker benannt, deen d'Planz am 18. Joerhonnert entdeckt huet.

WÉI GËTT GARDENIA-UEL KULTIVÉIERT?

Och wann et ongeféier 250 Zorte vu Gardeniaplanzen gëtt, gëtt d'Ueleg just aus enger gewonnen: der ëmmer populärer Gardenia jasminoides. Den äthereschen Ueleg ass a zwou Formen verfügbar: reng äthereschen Ueleger an absolut äthereschen Ueleger, déi mat zwou verschiddene Methoden gewonnen ginn.

Traditionell gëtt Gardenia-Ueleg duerch e Prozess extrahéiert, deen als Enfleurage bekannt ass. Bei dëser Technik ginn geruchslos Fetter benotzt, fir d'Essenz vun der Blumm anzefänken. Alkohol gëtt dann benotzt, fir d'Fett ze entfernen, soudatt nëmme rengt Ueleg iwwreg bleift. Dëse Prozess ass bekanntlech zäitopwänneg a kann e puer Méint daueren, bis en intensiven Doft entsteet. D'Benotzung vun äthereschen Ueleger mat dëser Method ka deier sinn.

Déi méi modern Technik benotzt Léisungsmëttel fir Absoluten ze kreéieren. Verschidde Produzente benotze verschidde Léisungsmëttel, sou datt de Prozess zwar méi séier a méi bëlleg ass, awer d'Resultater méi variéiert kënne sinn.

Hëlleft géint entzündlech Krankheeten an Iwwergewiicht ze kämpfen

Gardenia-ätherescht Ueleg enthält vill Antioxidantien, déi géint de Schued duerch fräi Radikale kämpfen, plus zwou Verbindungen, Geniposid a Genipin, vun deenen hir entzündungshemmend Wierkung bewisen ass. Et gouf festgestallt, datt et och hëllefe kann, héije Cholesterinspiegel, Insulinresistenz/Glukosintoleranz a Liewerschued ze reduzéieren, wat potenziell e gewësse Schutz géint Diabetis, Häerzkrankheeten a Liewerkrankheeten bitt.

Verschidde Studien hunn och Beweiser fonnt, datt Gardenia Jasminoides effektiv ka sinn, fir Iwwergewiicht ze reduzéieren, besonnesch a Kombinatioun mat Bewegung an enger gesonder Ernährung. Eng Studie aus dem Joer 2014, déi am Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry publizéiert gouf, seet: "Geniposid, ee vun den Haaptbestanddeeler vun der Gardenia jasminoides, ass bekannt dofir, effektiv ze sinn, d'Gewiichtszunahme ze hemmen an och anormal Lipidniveauen, héijen Insulinniveauen, eng gestéiert Glukosintoleranz an Insulinresistenz ze verbesseren."

Kann hëllefen, Depressioun an Angscht ze reduzéieren

De Geroch vu Gardenia-Blummen ass bekannt dofir, Entspanung ze förderen an de Leit ze hëllefen, déi sech opgereegt fillen, Stress ofzebauen. An der traditioneller chinesescher Medizin gëtt Gardenia an Aromatherapie a Kräiderformelen abegraff, déi benotzt gi fir Stëmmungsstéierungen ze behandelen, dorënner Depressioun, Besuergnëss an Onrou. Eng Studie vun der Nanjing University of Chinese Medicine, déi an Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine publizéiert gouf, huet festgestallt, datt den Extrakt séier antidepressiv Effekter duerch eng direkt Verbesserung vun der Expressioun vun neurotrophen Faktoren am limbesche System (dem "emotionalen Zentrum" vum Gehir) gewisen huet. Déi antidepressiv Reaktioun huet ongeféier zwou Stonnen no der Administratioun ugefaangen.

Hëlleft den Verdauungstrakt ze berouegen

Zutaten, déi aus Gardenia jasminoides isoléiert goufen, dorënner Ursolsäure a Genipin, hunn antigastritesch Aktivitéiten, antioxidant Aktivitéiten a Säureneutraliséierungskapazitéiten, déi géint eng Rei vu gastrointestinalen Problemer schützen. Genipin hëlleft och bei der Verdauung vu Fetter andeems et d'Produktioun vu bestëmmten Enzymer verbessert. Et schéngt och aner Verdauungsprozesser z'ënnerstëtzen, och an engem gastrointestinalen Ëmfeld mat engem "onstabilen" pH-Wäert, laut enger Fuerschung, déi am Journal of Agricultural and Food Chemistry publizéiert gouf an um College of Food Science and Technology an dem Laboratory of Electron Microscopy vun der Nanjing Agricultural University a China duerchgefouert gouf.

Schlussgedanken

• Gardenia-Planze kréien grouss wäiss Blummen, déi e staarken, berouegenden Doft hunn. Gardeniae gehéieren zu der Rubiaceae-Planzefamill a si heemesch an Deeler vun Asien an de Pazifikinselen.
• D'Blummen, d'Blieder an d'Wuerzele gi benotzt fir medizinesch Extrakter, Nahrungsergänzungsmittel an ätherescht Ueleg ze maachen.
• Virdeeler an Uwendungen ëmfaassen de Schutz géint chronesch Krankheeten wéi Diabetis an Häerzkrankheeten, de Kampf géint Depressiounen an Angschtzoustänn, d'Reduzéierung vun Entzündungen/oxidativem Stress, d'Behandlung vu Péng, d'Reduzéierung vun Middegkeet, de Kampf géint Infektiounen an d'Berouegung vum Verdauungstrakt.