Avocado-Ueleg ass an der leschter Zäit u Popularitéit gewonn, well ëmmer méi Leit iwwer d'Virdeeler vun der Integratioun vu gesonde Fettquellen an hir Ernährung léieren.
Avocado-Ueleg kann der Gesondheet op verschidde Weeër gutt doen. Et ass eng gutt Quell vu Fettsaieren, déi bekannt sinn, fir d'Gesondheet vum Häerz z'ënnerstëtzen a schützen. Avocado-Ueleg liwwert och antioxidative an entzündungshemmend Substanzen, wéi Carotinoiden a Vitamin E.
Avocado-Ueleg ass net nëmmen nährstoffräich, mee et ass och sécher fir op héijer Hëtzt ze kachen a kann op verschidde Weeër benotzt ginn, fir lecker an häerzgesond Iessen ze kreéieren.
Héich u gesondheetsfërderende Fettsaieren
Avocado-Ueleg ass reich u monoungesättigte Fettsaieren (MUFA), dat sinn Fettmoleküle, déi hëllefe kënnen, Ären LDL-Cholesterol ze senken.1 Avocado-Ueleg besteet aus 71% monoungesättigte Fettsaieren (MUFA), 13% polyungesättigte Fettsaieren (PUFA) an 16% gesättigte Fettsaieren (SFA).
Eng Ernährung, déi räich u monoungesättigte Fettsäuren ass, gouf mat verschiddene Gesondheetsvirdeeler a Verbindung bruecht, dorënner de Schutz géint Krankheeten ewéi Häerzkrankheeten. Eng Studie mat Donnéeën iwwer iwwer 93.000 Leit huet festgestallt, datt Leit, déi monoungesättigte Fettsäuren konsuméiert hunn, e wesentlech méi niddrege Risiko haten, un Häerzkrankheeten a Kriibs ze stierwen.
Déi selwecht Studie huet gewisen, datt den Ersatz vu saftleche Fettsaieren a klenge Fettsaieren aus Planzequellen duerch Déierquellen mat enger ähnlecher Kalorienzufuhr vu klenge Fettsaieren aus Planzequellen de Gesamtrisiko fir d'Mortalitéit däitlech reduzéiert huet.3
Aner Fuerschunge weisen datt wann méi einfach Fettsaieren aus Planzeprodukter SFA, Transfetter oder raffinéiert Kuelenhydrater ersetzen, de Risiko fir Häerzkrankheeten däitlech reduzéiert gëtt.
Ausserdeem kann ee vun den Haaptfetter am Avocado-Ueleg, d'Ölsäure, hëllefen, e gesond Kierpergewiicht z'ënnerstëtzen, andeems et den Appetit an den Energieverbrauch reguléiert a Bauchfett reduzéiert.
Ass eng gutt Quell vu Vitamin E
Vitamin E ass en Nährstoff, deen eng wichteg Roll am Kierper spillt. Et funktionéiert als e staarken Antioxidant a schützt d'Zellen virun oxidativen Schued, deen soss zu Krankheeten féiere kéint. Den Nährstoff ass och un der Immunfunktioun, der Zellkommunikatioun an anere Stoffwiesselprozesser bedeelegt.
Zousätzlech ënnerstëtzt Vitamin E d'Häerzgesondheet andeems et d'Blutgerinnung verhënnert an de Bluttfluss fördert. Et hëlleft och oxidativ Verännerungen vum LDL-Cholesterol ze vermeiden. Oxidativ Verännerungen vum LDL-Cholesterol spillen eng wichteg Roll bei der Entwécklung vun Atherosklerose, oder Plaquebildung an den Arterien, déi d'Haaptursaach vun Häerzkrankheeten ass.
Och wann Vitamin E essentiell fir d'Gesondheet ass, konsuméiere déi meescht Leit an den USA net genuch Vitamin E fir d'allgemeng Gesondheet z'ënnerstëtzen. Studienresultater suggeréieren, datt ongeféier 96% vun de Fraen an 90% vun de Männer an den USA net genuch Vitamin E konsuméieren, wat d'Gesondheet op verschidde Weeër negativ beaflosse kéint.
Fuerschunge weisen datt eng Portioun vun zwou Iessläffelen Avocado-Ueleg ongeféier siwe Milligramm (mg) Vitamin E liwwert, wat 47% vum deegleche Bedarf (DV) entsprécht. Wéi och ëmmer, de Vitamin-E-Niveau kann jee no der Veraarbechtung vum Avocado-Ueleg variéieren, ier et an de Geschäfter ukënnt.
Raffinéiert Avocado-Ueleg, dat typescherweis eng Hëtzebehandlung ënnerléisst, huet méi niddreg Vitamin E-Niveauen, well d'Hëtzt verschidde Verbindungen, déi an Ueleger fonnt ginn, ofbaut, dorënner Vitaminnen a schützende Planzeverbindungen.
Fir sécherzestellen, datt Dir en Avocado-Uelegprodukt kaaft, dat eng méi héich Quantitéit u Vitamin E enthält, wielt onraffinéiert, kalgepresst Ueleger.
Enthält antioxidative a entzündungshemmend Planzeverbindungen
Avocado-Ueleg enthält Planzeverbindungen, déi bekannt sinn, fir d'Gesondheet ze ënnerstëtzen, dorënner Polyphenole, Proanthocyanidine a Carotinoiden.
Dës Verbindungen hëllefen, géint oxidativen Schued ze schützen an Entzündungen am Kierper ze reguléieren. Studien weisen datt eng Ernährung, déi räich un Antioxidantien, wéi Carotinoiden a Polyphenolen, hëllefe kéint, géint verschidde Gesondheetsproblemer ze schützen, dorënner Häerzkrankheeten an neurodegenerativ Krankheeten.
Och wann d'Fuerschung um Mënsch limitéiert ass, suggeréieren d'Resultater aus Zellstudien an Déierfuerschung datt Avocado-Ueleg bedeitend zellulär schützend Effekter huet a kéint hëllefen, oxidativen Stress an Entzündungen ze reduzéieren.
Wéi och ëmmer, wéi beim Vitamin E, kann de Raffinéierungsprozess den Antioxidantiengehalt vum Avocado-Ueleg däitlech reduzéieren. Wann Dir vun de Schutzstoffer am Avocado-Ueleg profitéiere wëllt, ass et am beschten, onraffinéiert, kalgepresst Avocado-Ueleg ze kafen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 07. Oktober 2023