Wéi Olivenueleg ass Avocado-Ueleg eng Flëssegkeet, déi aus der Press vun enger rauer Fruucht kritt gëtt. Wärend Olivenueleg produzéiert gëtt aus dem Drock vun frëschen Oliven, gëtt Avocado-Ueleg produzéiert aus der Press vun der frëscher Uebst vum Avocado-Bam. Avocado Ueleg kënnt an zwou Haaptvarianten: raffinéiert an onraffinéiert. Déi onraffinéiert Versioun ass am beschten well se kal gepresst ass a méi Nährstoffer a Goût behält. Béid Avocado an Olivenueleg sinn héich a gutt Fett a super fir Kachen, Kosmetik a méi.
Nährstoffvergleich: Avocado-Ueleg vs Olivenueleg
Fir déi op der Sich no gesonden Ueleger ronderëm, hu mir eng gutt Neiegkeet fir Iech. Béid Olivenueleg an Avocado Ueleg ginn als gutt Fette ugesinn a sinn eng exzellent Quell vu monounsaturéierte Fettsäuren, déi hëllefe kënnen d'Häerzgesondheet ze verbesseren. Op der anerer Säit ass Olivenueleg e bësse méi nährstoffaarme am Ganzen well et méi Kalium, Kalzium, Eisen a Vitamine enthält.
Zousätzlech sinn souwuel Avocado- wéi Olivenueleg exzellent Quelle vun Antioxidantien, déi Äre Kierper hëllefe kënne vu Schued wéinst oxidativen Stress schützen. Dëst kann hëllefen et vu Kriibs, Häerzkrankheeten an aner Krankheeten ze schützen. Déi gutt Noriicht ass datt béid Ueleger eng héich Konzentratioun vun Antioxidantien enthalen.
Hei ass en Ernärungsverglach tëscht Olivenueleg an Avocado Ueleg, mat Daten geliwwert vun der USDA. Notéiert datt d'USDA net iwwer den Olivenueleg Vitamin E Inhalt bericht, vläicht well et sou niddereg ass pro Esslöffel. Wéi och ëmmer, Studien weisen datt Vitamin E méi héich ass an Olivenueleg an datt et vill méi séier an Avocado Ueleg erhëtzt gëtt wéi an Olivenueleg.
Wat iwwer Aroma?
Wann Dir dës Ueleger fir ze kachen benotzt, musst Dir iwwer de Goût denken. Olivenueleg ass bekannt fir säi glat, versatile Goûtprofil dee mat praktesch alles passt. Frësch, nësseg an agreabel, Olivenueleg kann all Zorte vu Liewensmëttel verkleeden, vu Gaartfrësche Geméis bis häerzlech Fleesch. Avocado Ueleg bréngt e méi gräisseg, mëll séissen Avocado Aroma, sou datt et vläicht net richteg ass fir all Gebrauch.
Déi bescht Optioun fir Kachen
Am Géigesaz zum populäre Glawen ass Olivenueleg relativ stabil bei héijer Hëtzt an ass gutt fir ze kachen fir déi meescht Frittebestriewungen. Eis huet e Rauchpunkt vun iwwer 400 Grad F (bemierkt datt méi frësch Olivenueleg e méi héije Rauchpunkt huet), wat et gutt mécht fir ze kachen. Liest eise Guide fir mat Olivenueleg ze frittéieren fir méi Informatiounen. Mat deem gesot, de Rauchpunkt vum raffinéierten Avocado-Ueleg ass liicht méi héich bei 520 Grad F, also si béid super Optiounen wann Dir op d'Hëtzt wëllt bréngen.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Post Zäit: Aug-21-2024