Wéi Olivenueleg ass Avocadoueleg eng Flëssegkeet, déi duerch d'Pressung vun enger réier Fruucht gewonnen gëtt. Wärend Olivenueleg duerch d'Pressung vu frësche Oliven produzéiert gëtt, gëtt Avocadoueleg duerch d'Pressung vun de frësche Friichte vum Avocado-Bam produzéiert. Avocadoueleg gëtt et an zwou Haaptvarianten: raffinéiert an onraffinéiert. Déi onraffinéiert Versioun ass am beschten, well se kal gepresst gëtt a méi Nährstoffer a Goût behält. Souwuel Avocado wéi och Olivenueleg si reich u gudde Fett a si super fir ze kachen, Kosmetik a méi.
Nährstoffvergläich: Avocado-Ueleg vs. Olivenueleg
Fir déi, déi no gesonden Ueleger sichen, hu mir gutt Neiegkeeten fir Iech. Souwuel Olivenueleg wéi och Avocadoueleg gëllen als gutt Fetter a si eng exzellent Quell vu monounsättigte Fettsaieren, déi hëllefe kënnen, d'Häerzgesondheet ze verbesseren. Op der anerer Säit ass Olivenueleg am Groussen a Ganzen e bësse méi nährstoffräich, well et méi Kalium, Kalzium, Eisen a Vitaminnen enthält.
Zousätzlech si souwuel Avocado- wéi och Olivenueleg exzellent Quelle vun Antioxidantien, déi Ärem Kierper hëllefe kënnen, sech viru Schied duerch oxidativen Stress ze schützen. Dëst kéint hëllefen, en viru Kriibs, Häerzkrankheeten an aner Krankheeten ze schützen. Déi gutt Noriicht ass, datt béid Ueleger eng héich Konzentratioun vun Antioxidantien enthalen.
Hei ass e Vergläich vun den Ernärungswäerter tëscht Olivenueleg an Avocadoueleg, mat Donnéeën vum USDA. Et ass wichteg ze bemierken, datt den USDA näischt iwwer de Vitamin E-Gehalt am Olivenueleg bericht, vläicht well en pro Iessläffel sou niddreg ass. Studien weisen awer, datt Vitamin E méi héich an Olivenueleg ass an datt et am Avocadoueleg vill méi séier erhëtzt gëtt wéi an Olivenueleg.
Wat ass mam Goût?
Wann Dir dës Ueleger fir d'Kachen benotzt, musst Dir un de Goût denken. Olivenueleg ass bekannt fir säi mëllen, villseitege Geschmaachsprofil, deen zu bal allem passt. Frësch, nusseg an agreabel, Olivenueleg kann all Zorte vu Liewensmëttel dekoréieren, vu frëschem Geméis aus dem Gaart bis hin zu häerzhafte Fleesch. Avocadoueleg bréngt e méi grasegen, liicht séissen Avocado-Aroma, dofir ass et net onbedéngt fir all Gebrauch gëeegent.
Déi bescht Optioun fir ze kachen
Am Géigesaz zu der allgemenger Meenung ass Olivenueleg relativ stabil bei héijer Hëtzt a gutt fir déi meescht Frittéieraarbechten ze kachen. Eist huet e Rauchpunkt vu méi wéi 400 Grad Fahrenheit (bemierkt datt frëscht Olivenueleg e méi héije Rauchpunkt huet), wat et gutt fir ze kachen mécht. Liest eise Guide fir mat Olivenueleg ze frittéieren fir méi Informatiounen. Trotzdeem ass de Rauchpunkt vu raffinéiertem Avocadoueleg liicht méi héich bei 520 Grad Fahrenheit, sou datt béid gutt Optioune sinn, wann Dir d'Hëtzt wëllt erhéijen.
Wendy
Tel.: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 21. August 2024