Kokosnossueleg gëtt gemaach andeems Dir gedréchent Kokosnossfleesch dréckt, genannt Kopra, oder frësch Kokosnossfleesch. Fir et ze maachen, kënnt Dir eng "dréchen" oder "naass" Method benotzen.
D'Mëllech an d'Ueleg aus der Kokosnoss ginn gedréckt, an da gëtt d'Ueleg ewechgeholl. Et huet eng fest Textur bei kille oder Raumtemperaturen, well d'Fette am Ueleg, déi meeschtens gesättegt Fette sinn, aus méi klenge Moleküle besteet.
Bei Temperaturen iwwer 78 Grad Fahrenheit gëtt et flësseg. Et huet och e Rauchpunkt vu ronn 350 Grad, wat et eng super Optioun mécht fir sautéed Platen, Zoossen a Bäckereien.
Dësen Ueleg gëtt och liicht an d'Haut absorbéiert wéinst senge méi klengen Fettmoleküle, wat Kokosnossueleg fir d'Haut eng liewensfäeg Haut a Kopfhaut Feuchtigkeit mécht.
Kokosnoss Ueleg Virdeeler
Laut medizinescher Fuerschung sinn d'Gesondheetsvirdeeler vu Kokosnossueleg déi folgend:
1. Hëlleft d'Alzheimer Krankheet ze behandelen
D'Verdauung vu mëttlere Kette Fettsäuren (MCFAs) duerch d'Liewer schaaft Ketone, déi vum Gehir fir Energie liicht zougänglech sinn. Ketone liwweren Energie un d'Gehir ouni de Besoin fir Insulin fir Glukos an Energie ze veraarbecht.
Fuerschung huet gewisen datt d'Gehir tatsächlech säin eegene Insulin erstellt fir Glukos a Kraaft Gehirzellen ze veraarbecht. Studien suggeréieren och datt wann d'Gehir vun engem Alzheimer Patient d'Fäegkeet verléiert säin eegenen Insulin ze kreéieren, kann et eng alternativ Energiequell kreéieren fir d'Gehirfunktioun ze reparéieren.
Eng 2020 Iwwerpréiwung beliicht d'Roll vu mëttlere Kette Triglyceriden (wéi MCT Ueleg) an der Präventioun vun der Alzheimer Krankheet wéinst hiren neuroprotective, anti-inflammatoreschen an antioxidant Eegeschaften.
2. Aids zu Präventioun vun Häerzkrankheeten an héich Blutdrock
Kokosnossueleg ass héich an natierleche gesättigte Fette. Saturéiert Fette erhéijen net nëmmen de gesonde Cholesterin (bekannt als HDL Cholesterin) an Ärem Kierper, awer hëllefen och de LDL "schlecht" Cholesterin a gutt Cholesterol ëmzewandelen.
E randomiséierte Crossover-Prozess publizéiert an Evidence-based Complementary and Alternative Medicine huet festgestallt datt deegleche Konsum vun zwee Esslöffel virgin Kokosnossueleg bei jonken, gesonden Erwuessener HDL Cholesterin wesentlech erhéicht huet. Plus, keng gréisser Sécherheetsprobleemer fir virgin Kokosnossueleg all Dag fir aacht Wochen ze huelen goufen gemellt.
Eng aner méi rezent Studie, publizéiert am Joer 2020, hat déiselwecht Resultater a schléisst datt de Konsum vu Kokosnossueleg zu wesentlech méi héicht HDL Cholesterin resultéiert wéi nettropesch Geméisueleg. Duerch d'Erhéijung vum HDL am Kierper hëlleft et d'Häerzgesondheet ze förderen an de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren.
3. Behandelt UTI an Nier Infektioun a schützt d'Liewer
Kokosnossueleg ass bekannt fir d'UTI Symptomer an d'Niereninfektiounen ze läschen an ze verbesseren. D'MCFAs am Ueleg funktionnéieren als en natierlecht Antibiotikum andeems se d'Lipidbeschichtung op Bakterien stéieren an se ëmbréngen.
4. Muskel bauen a Kierperfett verléieren
Fuerschung suggeréiert datt MCFAs net nëmme gutt sinn fir Fett ze verbrennen an de metabolesche Syndrom ze reduzéieren - si sinn och super fir Muskelen ze bauen. D'MCFAs, déi a Kokosnoss fonnt ginn, ginn och a populäre Muskelbauprodukter wéi Muscle Milke benotzt.
Déi grouss Majoritéit vu schwéier produzéiert Ergänzunge benotzen awer veraarbechte Forme vu MCFAs. Andeems Dir tatsächlech Kokosnëss iesst, kritt Dir de "richtegen Deal", also probéiert en halleft Esslöffel Ueleg zu engem hausgemaachte Protein Smoothie ze addéieren.
Post Zäit: Okt-14-2023